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1樓
發表於 2010-2-1 03:00
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[分享] 檸檬薄荷淋醬
檸檬薄荷淋醬 【做 法】
1.將細砂糖倒入熱開水中攪拌至溶解。
2.加入太白粉調勻，倒入果汁機中和其餘材料打勻。
3.靜置至冷卻即可。
【備 註】
用途：味道重的肉類例如羊肉，淋上薄荷醬即可去腥提味。
【材 料】
薄荷葉 1大匙
檸檬汁 1小匙
細砂糖 1/4小匙
熱開水 1大匙
太白粉 1/4小匙
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