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1樓
發表於 2010-2-1 02:46
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[分享] 香草雞排(1)
香草雞排(1) 【做 法】
1.去骨雞腿洗淨，撒上少許鹽和義大利香料抓勻備用。
2.熱平底鍋，加入少許奶油，放入作法1去骨雞腿煎至兩面呈金黃色。
3.取出去骨雞腿放入烤箱以180℃烤約15分鐘。
4.將烤熟的去骨雞腿取出擺盤，淋上迷迭香草醬即可。
【材 料】
去骨雞腿 1支
【調 味 料】
義大利香料 1/4小匙
鹽 少許
迷迭香草淋醬 適量
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