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1樓
發表於 2010-2-1 02:45
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[分享] 蝦乾海帶飯
蝦乾海帶飯 【做 法】
1.海帶絲切小段；蝦米放入滾沸的水中汆燙，撈出洗淨瀝乾水份，備用。
2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、鹽、紅蔥油，舖上作法1海帶絲段、蝦米以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。
【材 料】
白米 2杯
海帶絲 150公克
蝦米 30公克
薑末 10公克
水 2杯
【調 味 料】
鹽 1/4小匙
紅蔥油 2大匙
白胡椒粉 1/2小匙
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