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小柚仔

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發表於 2010-2-1 02:42 | 只看該作者

[分享] 雞胸肉

雞胸肉 【做　 法】

1.雞胸肉以清水洗凈備用。

2.取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉小火滷約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。

3.食用前切片盛盤即可。
  


【材　 料】

雞胸肉 400公克
鹽水滷汁 1000㏄
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