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1樓
發表於 2010-2-1 02:39
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[分享] 珍菇飯
珍菇飯 【做 法】
1.豬絞肉放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、鹽以及紅蔥油，舖上作法1豬絞肉和罐裝珍菇，按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉和蔥花拌勻即可。
【材 料】
白米 2杯
珍菇罐頭 2罐
豬絞肉 200公克
蔥花 30公克
水 1又1/2杯
【調 味 料】
紅蔥油 1大匙
鹽 1/6小匙
白胡椒粉 1/2小匙
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