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1樓
發表於 2010-1-26 04:52
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香芒雞絲 類別 : 雞肉
材料
雞肉 3
芒果 半個
番茄 1個
製法
1. 先將雞肉切絲，再加入鹽及胡椒粉，醃約15分鐘。
2. 芒果去皮，取果肉切成片，番茄切成角塊。
3. 燒熱易潔鑊，下1茶匙油，放入雞肉炒熟，再加入芒果片及番茄，炒勻上碟。
調味
鹽 1/3茶匙
胡椒粉 1/3茶匙
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