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[轉貼] 飲用碳酸飲料過多可能導致食道癌發生率上升

[轉貼] 飲用碳酸飲料過多可能導致食道癌發生率上升

飲用碳酸飲料過多可能導致食道癌發生率上升
時間  National Taipei University of Technology BB (Tue May 18 23:44:41 2004)
路徑  Pivot!news.nchu!ccnews.nchu!ctu-gate!news.nctu!news.ntu!news.ntut!redbb
來源  redbbs.cc.ntut.edu.tw
                                                                                
[路透華盛頓電]
                                                                                
科研人員周一報告,碳酸型飲料可能提高食道癌發生的風險。
                                                                                
在新奧爾良舉行的一次癌症及胃腸專家會議上公布的研究顯示,大眾的飲食習慣可
能對多種癌症的發病構成影響。
                                                                                
來自印度Tata Memorial醫院的研究小組發現,在過去50年中,美國人均碳酸飲料的
消費量與記載中食道癌的發生率上升關係緊密。
                                                                                
研究小組成員對美國農業部的數據進行分析後發現,50年間該國年人均碳酸飲料的
消費量上升了450%,從1946年的每人10.8加侖(49公升)上升至2000年的每人49.2加
侖(224公升)。
                                                                                
而在過去25年中,美國白人中的食道癌發生率上升了570%。
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